食品塑(su)料包裝袋是(shi)人們生活中(zhong)經常要用到(dao)的,但是🤩使用(yòng)的時候也一(yi)定要小心,有(you)些塑料包裝(zhuāng)袋是有毒的(de),不可以用來(lái)直接裝食物(wù)的。
一、用眼睛(jing)觀察法
無毒(dú)塑料袋呈白(bái)色,透明或微(wei)透明,質地均(jun1)勻;有毒塑🧑🏾🤝🧑🏼料(liào)袋則爲⛷️彩色(se)或雖爲白色(se),但透明度差(chà),較渾濁,塑料(liao)表面拉伸不(bu)均勻,有小顆(kē)粒。
二、用耳朵(duo)聽
用手使勁(jin)抖動塑料袋(dai)時,發出清脆(cuì)聲表明是無(wu)毒塑📞料㊙️袋;而(ér)聲音小而悶(men)的便是有毒(du)塑料袋。
三、用(yong)手摸水産養(yang)殖市場對光(guang)合細菌活體(tǐ)菌種的需求(qiu)缺🏃♀️口♈很大,爲(wei)了滿足水産(chǎn)養殖戶對活(huo)體光合細菌(jun1)的需求,用塑(sù)料薄膜袋可(kě)以培養光合(he)細菌。
一、材料(liao)與方法
1.塑料(liào)薄膜袋的選(xuan)擇和挂袋方(fāng)法
①塑料薄膜(mó)袋選擇:用乳(ru)白色聚乙烯(xī)透明塑料薄(báo)膜,厚度爲👣0.5毫(hao)米,袋子長40厘(li)米,寬30厘米,若(ruo)幹個。
②挂袋方(fang)法:在育苗室(shì)的池埂上離(li)池埂面約45厘(lí)米左右挂一(yī)🔴木🈲杆,木杆長(zhang)度可根據生(sheng)産能力而定(dìng),沒木杆也👨❤️👨可(kě)用8#鐵絲代替(tì),在木杆或鐵(tiě)絲上方安裝(zhuāng)一排40瓦的日(ri)💃光燈管,在夜(ye)間或沒有陽(yáng)光的陰雨天(tian)光照用。
2.海水(shui)的處理及培(pei)養液的配制(zhi)、裝袋
A、海水處(chù)理:将外海水(shuǐ)泵入育苗池(chí)裏,兩個育苗(miao)池交替使用(yong),用200克/立方米(mi)漂白粉對海(hai)水進行消毒(dú)處理,待5~7天🔞後(hou),抽取上清液(ye)使用📐,使用時(shí)要測定水中(zhong)餘氯含量,并(bìng)用硫代硫酸(suān)鈉中和處理(li)後方可使用(yong)。
B、培養液配制(zhi):小蘇打6克,磷(lin)酸二氫鉀或(huò)磷酸氫二鉀(jia)2克,酵💃母膏5克(kè),EDTA二鈉2克,無水(shui)乙醇10毫升,豆(dou)芽汁200毫升,蛤(há)仔湯100毫升,将(jiāng)上🚩述物❓品放(fang)入滅菌鍋内(nei)加适量水進(jìn)行高溫滅菌(jun1)消毒處理冷(lěng)卻後使用。
C、裝(zhuāng)袋:用無毒的(de)聚乙烯浴盆(pén),盆中裝滿中(zhōng)和處理後的(de)海水,加入适(shi)量培養液同(tong)時接種從遼(liao)甯省海洋水(shuǐ)産研究所引(yǐn)👣進的光合細(xi)菌菌種。将浴(yù)盆中的液體(ti)充分攪拌,然(rán)後裝入🛀聚乙(yǐ)烯塑料薄膜(mó)袋中,袋口用(yòng)橡皮筋紮緊(jǐn),挂在準備好(hao)的育苗室池(chi)埂上。
3.培養條(tiáo)件
①光照:晴天(tian)打開育苗室(shì)的窗簾,讓光(guāng)線照射塑料(liào)薄膜🏃♂️袋,陰雨(yǔ)天和夜間則(zé)打開日光燈(deng),保持光照2500~5000勒(lè)克斯即可。
②溫(wēn)度:保持室内(nei)氣溫在20~25℃,塑料(liào)薄膜袋中光(guāng)合細菌的溫(wēn)度可達🔞25~30℃,若室(shì)内氣溫過高(gāo)時,可打開窗(chuang)戶通風降溫(wen),溫度過🤞高或(huo)過低都不利(lì)于光合細菌(jun1)的正常生長(zhǎng)。
③鹽度與pH值:鹽(yán)度一般控制(zhi)在20‰~26‰,pH值在7.6~8.2。
4.培養(yang)方法
育苗室(shi)的池埂上鋪(pu)一層紙殼或(huo)舊塑料布,以(yi)免池埂💯粗糙(cāo)損壞✨塑料薄(bao)膜袋。每天早(zǎo)、中、晚要搖動(dong)塑料薄膜袋(dài),防止光💜合細(xì)菌附壁。正常(chang)的光合細菌(jun1)塑料薄膜袋(dai)内的顔色是(shì)桃紅或暗紅(hong)色,發現有滲(shen)漏或顔色異(yì)常的袋子要(yao)即時更換或(huo)去掉,隔3~5天測(ce)量一次光合(hé)細菌的生長(zhǎng)密度⭐,當培養(yang)密度達到25萬(wàn)~30萬個/毫升時(shi)即可出🔞售。
問(wèn)題與讨論
1.使(shi)用塑料薄膜(mó)袋來培養光(guang)合細菌,其缺(que)點是易損易(yì)漏。優點是經(jīng)濟實惠,透光(guāng)好,光合細菌(jun1)生長速度🏃♀️快(kuài),塑料袋經刷(shua)洗後可反複(fú)使用,但在生(shēng)産操作時工(gong)作人員要格(ge)外小心✂️,這增(zēng)加了工作上(shang)的難度。
2.在對(duì)塑料薄膜袋(dài)開口進行光(guang)合細菌生長(zhang)密度監測時(shí),很容易造成(chéng)整袋光合細(xì)菌的污染,使(shǐ)整袋光合細(xi)菌由✍️紅色變(biàn)黃到白💘或綠(lǜ)色。能否不開(kai)袋,以整袋光(guāng)合細菌顔色(sè)采判斷其生(sheng)長密度,還有(you)待于進一步(bù)的探讨。
3.此法(fa)生産光合細(xi)菌,隻要有水(shuǐ)源、電源、交通(tōng)方便、離養殖(zhí)場近的地方(fang),都可以搭成(chéng)大棚來進行(hang)生産,應當是(shì)一項便民💁的(de)項目。
4.在培養(yǎng)液的配制方(fang)面,筆者認爲(wèi)除幾項關鍵(jian)的營🧑🏾🤝🧑🏼養鹽,如(rú)磷☎️酸二氫鉀(jiǎ)、蘇打、乙醇、EDTA二(er)鈉外,其餘幾(jǐ)項可🐕就地就(jiù)近取材,如我(wǒ)🐕們用🌈的豆芽(yá)汁、蛤仔湯等(deng)也獲🐆得了良(liáng)好的生産效(xiào)果。
用手撫摸(mō)塑料包裝袋(dai)表面,很光滑(hua)是無毒的;發(fā)粘、發澀、有蠟(la)狀感的是有(you)毒的。
四、用鼻(bí)子聞
無毒的(de)塑料包裝袋(dài)是無味的;有(you)刺激氣味或(huò)味道🔴不正常(chang)☎️的是有毒的(de)。
五、沉水試驗(yan)法
把塑料袋(dai)放到水裏,用(yòng)手将其按到(dào)水底,稍等片(pian)刻,浮出水面(mian)的即爲無毒(dú)塑料包裝袋(dai),沉在水底的(de)即是有毒塑(sù)料包裝袋💚。
六(liù)、燃燒法
無毒(du)的塑料袋易(yì)燃,火焰尖呈(chéng)黃色,局部呈(cheng)青色,燃燒時(shí)🛀🏻像蠟燭淚一(yi)樣滴落,有石(shi)蠟味;有毒的(de)塑料袋不易(yì)燃燒,離火即(ji)熄🛀🏻,火焰尖呈(chéng)黃色、或是黑(hēi)色,底部呈綠(lü)色,軟化能拉(la)絲、還可以聞(wen)到一股刺鼻(bi)的味。